7

Hjemmelavede tortilla wraps / majspandekager

Som svar på en forespørgsel på Facebook-gruppen, Cøliaki i Danmark, kommer her lige en ekstra opskrift i denne uge. De her pandekager er lækkert bløde og passer super godt til mexikanske retter som fx chili…

2

Glutenfrit rugbrød uden mel og uden gær

Glutenfrit rugbrød uden mel, uden husk og uden gær. Nogen kalder det stenalderbrød. Smager godt og er nemt at lave. Kan med fordel anbefales til søde værter og værtinder, der gerne vil være imødekommende over…

10

Glutenfri grovboller (ny version)

Nu har jeg brugt denne opskrift et par gange og tilpasset, den så den er blevet endnu bedre. Rigtig lækre glutenfri grovboller, der ikke tager lang tid at smække sammen. Dejen skulle oprindelig koldhæve i…

1

Nødde-knækbrød med gulerødder

Uhm, en god smag, næsten sådan lidt kageagtig. Dette er en opskrift på super sundt og nemt, glutenfrit knækbrød, der slet ikke kræver noget mel, men til gengæld er fyldt med fibre og sundt fedt.…

7

Hjemmelavede tortilla wraps / majspandekager

Som svar på en forespørgsel på Facebook-gruppen, Cøliaki i Danmark, kommer her lige en ekstra opskrift i denne uge. De her pandekager er lækkert bløde og passer super godt til mexikanske retter som fx chili…


Inspiration til aftensmad
0

Kalkungryde

En gryderet, der ligger godt i maven. Ingredienser: 450 g kalkun i strimler (man kan også bruge kylling) 1 rød peberfrugt i strimler 1 grøn…

Salater og grønt tilbehør
0

Glutenfri macaroons med mælkefri mokkacreme

Glutenfri macaroons – glutenfri petit fours. Velegnet som en nem glutenfri kage til dessert eller i en kagebuffet til et større arrangement som f.eks. en konfirmation eller et bryllup. Og selvfølgelig er de også uden…

0

Glutenfri makroner

Åh, glutenfrie makroner! Sprøde, søde og med den lækreste mandelaroma. Perfekt i enhver gammeldags æblekage, som et crunchy lag i en lagkage eller i en rabarbertrifli. Eller som bund i en glutenfri Sarah Bernhard kage. Hvor har jeg dog savnet…