0

Glutenfrit middelhavs-rugbrød

Det her rugbrød er næsten det samme som det glutenfrie “rugbrød” med boghvede. Men da jeg ikke selv kan tåle boghvede heller (ja, det er sgu lidt bøvlet at være mig!), har jeg ændret lidt…

0

Glutenfrit middelhavs-rugbrød

Det her rugbrød er næsten det samme som det glutenfrie “rugbrød” med boghvede. Men da jeg ikke selv kan tåle boghvede heller (ja, det er sgu lidt bøvlet at være mig!), har jeg ændret lidt…

10

Gluten- og laktosefri pizza

Uhm, så lykkedes det også at lave pizza helt uden gluten og laktose! Dejen er på ris- og majsmel, mens hemmeligheden bag den “svampethed”, osten plejer at give er at skære squash og/eller aubergine i…

1

Nødde-knækbrød med gulerødder

Uhm, en god smag, næsten sådan lidt kageagtig. Dette er en opskrift på super sundt og nemt, glutenfrit knækbrød, der slet ikke kræver noget mel, men til gengæld er fyldt med fibre og sundt fedt.…

6

Lynhurtige kikærtepandekager (glutenfri pandekager)

Glutenfri pandekager på 10 minutter. Hvis du har kikærtemel i dit køkkenskab og vand i din vandhane, har du sådan set, hvad der skal bruges. Opskriften kan varieres i ét væk og bruges både som…


Inspiration til aftensmad
Salater og grønt tilbehør
11

Chokoladelagkage med fragilité og mokkacreme

Overordentlig lækker chokoladlagkage med fagilité, mokkacreme og chokoladespåner. Glutenfri, laktosefri og mælkefri som altid. Og MEGA lækker!!! Hip hurra, det’ min fødselsdag! Og dét her er min fødselsdagskage! …eller rettere sagt, det var min fødselsdagskage,…

0

Glutenfri makroner

Åh, glutenfrie makroner! Sprøde, søde og med den lækreste mandelaroma. Perfekt i enhver gammeldags æblekage, som et crunchy lag i en lagkage eller i en rabarbertrifli. Eller som bund i en glutenfri Sarah Bernhard kage. Hvor har jeg dog savnet…