Laktosefri risengrød

1

Jeg kan godt nogen gange savne en god varm, havregrød til morgenmad, men jeg er for nærig til at investere i glutenfri havregryn. Risengrød fungerer imidlertid som udmærket substitut. Portionen svarer til morgenmad til 1 person i 2-3 dage. Spises med kanel, rørsukker og en klat Fri på toppen.

Morgenmad til 1 person i 2-3 dage
1 dl grødris
1 dl vand
½ l rismælk (eller evt. sojamælk)
lidt salt

Fremgangsmåde:
Grødris og vand koges sammen et par minutter. Rismælken tilsættes, og grøden bringes i kog under omrøring. Koges ved svag varme under låg. Hold øje da det nemt koger over. Koges 45-60 minutter. Salt tilsættes.

Del.

1 kommentar

  1. Pingback: FriMad.dk » Hvad skal jeg finde på?

Skriv en kommentar