{"id":807,"date":"2011-12-28T09:00:29","date_gmt":"2011-12-28T08:00:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.frimad.dk\/?p=807"},"modified":"2016-03-31T16:00:06","modified_gmt":"2016-03-31T14:00:06","slug":"hjemmelavede-makronbunde-med-sorbet-og-vindruer","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.frimad.dk\/index.php\/hjemmelavede-makronbunde-med-sorbet-og-vindruer\/","title":{"rendered":"Hjemmelavede makronbunde med sorbet, vindruer og mynte"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>I denne uge kommer opskriften lidt tidligere pga. nyt\u00e5rsaften.
\nRigtig flot, nem og l\u00e6kker nyt\u00e5rsdessert, der ser fornem ud og smager fantastisk. Opskriften r\u00e6kker til 8 bunde.<\/p>\n

Selve bundene:<\/strong>
\n1\u00bd dl sukker
\n3 pasteuriserede \u00e6ggehvider (svarer typisk til 2 b\u00e6gre)
\n200 g marcipan (evt. hjemmelavet glutenfri marcipan<\/a>)<\/p>\n

Forslag til tilbeh\u00f8r:<\/strong>
\nVindruer
\nHindb\u00e6rsorbet (kan evt. erstattes af frosne, blendede hindb\u00e6r tilsat lidt sukker)
\nFriske mynteblade
\nKogechokolade<\/p>\n

Pisk sukker og \u00e6g sammen til det bliver s\u00e5 stift, at du t\u00f8r holde sk\u00e5len over hovedet med bunden i vejret!
\nRiv marcipanen fint p\u00e5 et rivejern, og vend forsigtigt marcipanen i \u00e6ggesnapsen med en dejskraber.
\nTegn 8 cirker \u00e1 ca. 10 cm i diameter p\u00e5 bagepapir. S\u00f8rg for at have god afstand mellem dem.
\nFordel \u00e6ggesnapsen j\u00e6vnt ud over cirklerne.
\nBages i ca. 1 time og 15 minutter ved 125 grader. Brug varmluft s\u00e5 du kan have to plader inde samtidig).
\nBundene er f\u00e6rdige, n\u00e5r de er nemme at l\u00f8sne fra bagepapiret ved at vippe en kniv ind under dem.
\nLad bundene k\u00f8le af, gerne p\u00e5 en rist.<\/p>\n

Serveringsforslag:<\/strong>
\nPortionsanrettes med 1-2 kugler hindb\u00e6rsorbet, en lille klase vindruer og en dusk frisk mynte p\u00e5 hver bund. Til sidst rives lidt m\u00f8rk chokolade over tallerkenen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

I denne uge kommer opskriften lidt tidligere pga. nyt\u00e5rsaften. Rigtig flot, nem og l\u00e6kker nyt\u00e5rsdessert, der ser fornem ud og smager fantastisk. Opskriften r\u00e6kker til 8 bunde. Selve bundene: 1\u00bd dl sukker 3 pasteuriserede \u00e6ggehvider (svarer typisk til 2 b\u00e6gre) 200 g marcipan (evt. hjemmelavet glutenfri marcipan) Forslag til tilbeh\u00f8r: Vindruer Hindb\u00e6rsorbet (kan evt. erstattes<\/p>\n

L\u00e6s mere<\/a><\/div>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1549,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"spay_email":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true},"categories":[314],"tags":[337,61],"yoast_head":"\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\t\n\t\n\n\t\n\t\n\t\n