{"id":69,"date":"2011-06-26T13:02:03","date_gmt":"2011-06-26T11:02:03","guid":{"rendered":"http:\/\/www.frimad.dk\/?p=69"},"modified":"2016-03-27T20:46:53","modified_gmt":"2016-03-27T18:46:53","slug":"heidis-thai-ret-med-citrongraes-og-cherrytomat","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.frimad.dk\/index.php\/heidis-thai-ret-med-citrongraes-og-cherrytomat\/","title":{"rendered":"Heidis thai-ret med citrongr\u00e6s og cherrytomat"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Fantastisk l\u00e6kker aftensmad. Overskydende citrongr\u00e6s, kan du klippe den t\u00f8rre del af toppen af, putte dem i en frysepose og smide den i fryseren – s\u00e5 er de s\u00e5 gode som nye, n\u00e5r du tager dem op, n\u00e6ste gang.<\/p>\n

Til 2 pers.<\/strong><\/p>\n

250 g kylling, sk\u00e5ret i mindre stykker
\n1 stilk citrongr\u00e6s, skr\u00e6llet og finsnittet
\n1 tsk. r\u00f8d curry-pasta
\n1 fed hvidl\u00f8g, presset
\n1 spsk. tomatpure
\n2 dl kokosm\u00e6lk
\n250 g cherrytomater
\n1 bundt for\u00e5rsl\u00f8g, fintsnittet
\nOlivenolie
\nSalt og peber
\nEvt. \u00bd tsk. r\u00f8rsukker<\/p>\n

K\u00f8d svitses kort i olien, tages af og drysses med salt og peber.
\nCurry, finhakket citrongr\u00e6s og hvidl\u00f8g svitses.
\nPure og kokos tils\u00e6ttes og simrer et par minutter.
\nHele cherrytomater, fintsnittede for\u00e5rsl\u00f8g og k\u00f8d tils\u00e6ttes og simrer til retten er f\u00e6rdig. Ca. et kvarter (dvs. til k\u00f8det gennemstegt).
\nSmag til med sukker, salt og peber.<\/p>\n

Spises med brune ris.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Fantastisk l\u00e6kker aftensmad. Overskydende citrongr\u00e6s, kan du klippe den t\u00f8rre del af toppen af, putte dem i en frysepose og smide den i fryseren – s\u00e5 er de s\u00e5 gode som nye, n\u00e5r du tager dem op, n\u00e6ste gang. Til 2 pers. 250 g kylling, sk\u00e5ret i mindre stykker 1 stilk citrongr\u00e6s, skr\u00e6llet og finsnittet<\/p>\n

L\u00e6s mere<\/a><\/div>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1548,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"spay_email":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true},"categories":[4],"tags":[325,326],"yoast_head":"\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\t\n\t\n\n\t\n\t\n\t\n