{"id":3073,"date":"2016-02-20T14:59:07","date_gmt":"2016-02-20T13:59:07","guid":{"rendered":"http:\/\/www.frimad.dk\/?p=3073"},"modified":"2016-03-28T09:04:11","modified_gmt":"2016-03-28T07:04:11","slug":"glutenfri-macaroons-med-maelkefri-mokkacreme","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.frimad.dk\/index.php\/glutenfri-macaroons-med-maelkefri-mokkacreme\/","title":{"rendered":"Glutenfri macaroons med m\u00e6lkefri mokkacreme"},"content":{"rendered":"

\"Glutenfri<\/a>Glutenfri macaroons – glutenfri petit fours. Velegnet som en nem glutenfri kage til dessert eller i en kagebuffet til et st\u00f8rre arrangement som f.eks. en konfirmation eller et bryllup. Og selvf\u00f8lgelig er de ogs\u00e5 uden m\u00e6lk, n\u00e5r jeg laver dem, s\u00e5 de er helt og aldeles laktosefri ogs\u00e5. N\u00f8jj, hvor ville jeg blive lykkelig, hvis nogen t\u00e6nkte p\u00e5 at s\u00e6tte\u00a0s\u00e5dan en lille glutenfri sag p\u00e5 bordet, n\u00e6ste gang de inviterer <3<\/strong><\/p>\n

Jeg har l\u00e6nge haft lyst til at lave s\u00e5dan nogle hapsere her. Kombinationen af spr\u00f8d hasseln\u00f8d og bl\u00f8d mokka kan jeg nemlig slet ikke st\u00e5 for.<\/p>\n

S\u00e5\u00a0da jeg fornylig holdt f\u00f8dselsdagskomsammen, var det jo en oplagt mulighed for at f\u00e5 pr\u00f8vet dem af som supplement til min gluten- og m\u00e6lkefrie lagkage. S\u00e5 jeg fik dem testet b\u00e5de\u00a0blandt glutenintolerante og m\u00e6lkeallergikere (som jeg har flere af i min omgangskreds) og andre, der godt kan t\u00e5le gluten og m\u00e6lk.<\/p>\n

Og man m\u00e5 sige, at kagerne tog kegler i begge grupper. Eneste fejl fra min side var, at jeg ikke havde lavet dobbelt eller endda tripple portion…<\/p>\n

De glutenfrie macaroons er s\u00e5\u00a0nemme at lave, at det n\u00e6sten g\u00f8r ondt – og s\u00e5 fornemt velsmagende, at man sp\u00f8rger sig selv, hvorfor man ikke bare lavede nogle flere, nu hvor man alligevel var i gang! Det g\u00f8r jeg helt sikkert n\u00e6ste gang, for arbejdsindsatsen bliver nemlig ikke v\u00e6sentligt st\u00f8rre af den grund. Det samme g\u00e6lder den m\u00e6lkefrie mokkacreme.<\/p>\n

Ingredienser til 16-20 glutenfri macaroons og\u00a0mokkasm\u00f8rcreme<\/h2>\n

Til de glutenfrie macaroons<\/strong>:<\/p>\n