{"id":2076,"date":"2012-05-27T13:24:56","date_gmt":"2012-05-27T11:24:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.frimad.dk\/?p=2076"},"modified":"2016-03-27T21:09:51","modified_gmt":"2016-03-27T19:09:51","slug":"laktosefri-is-kaffe","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.frimad.dk\/index.php\/laktosefri-is-kaffe\/","title":{"rendered":"Laktosefri is-kaffe"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Jeg h\u00e5ber, I kan holde varmen (ud) derude allesammen. Ellers er her en lille dem opskrift p\u00e5 laktosefri ice-coffee, som jeg l\u00e6rte at lave, dengang jeg arbejdede p\u00e5 caf\u00e9.<\/p>\n

– Den er nem, cool og l\u00e6kker \ud83d\ude42<\/p>\n

Kaffen skal helst v\u00e6re et espressoshot, men da de f\u00e6rreste har s\u00e5dan en fancy maskine til at st\u00e5 hjemme i k\u00f8kkenet, er nedenst\u00e5ende opskrift lavet med helt almindelig instant coffee. Man kan helt sikkert ogs\u00e5 brygge en lille smule meget st\u00e6rk filterkaffe og bruge i stedet for. Pr\u00f8v dig frem – pr\u00e6ferencer er forskellige. Det samme g\u00e6lder i forhold til om man er mest til rism\u00e6lk eller sojam\u00e6lk. Jeg synes selv, rism\u00e6lk passer bedst til kaffe.<\/p>\n

Til et glas cool kaffe skal du bruge:<\/strong>
\n1 toppet tsk instant coffee\/pulverkaffe eller 1 espresso-shot (=den m\u00e6ngde kaffe, man ellers ville bruge til en normal kop kaffe, men uden vand)
\nEt lille skv\u00e6t (n\u00e6sten) kogende vand
\n1 spsk r\u00f8rsukker
\nRism\u00e6lk (eller sojam\u00e6lk, hvis du bedre kan lide det)
\n2-3 isterninger<\/p>\n

Og s\u00e5dan g\u00f8r du:<\/strong>
\nH\u00e6ld instant coffee pulveret i et glas, der kan klare h\u00f8je temperaturer (et glas af tykt glas), og tils\u00e6t et lille skv\u00e6t kogende vand – lige akkurat nok til at kaffepulveret kan opl\u00f8ses.
\nTils\u00e6t r\u00f8rsukker og rism\u00e6lk og r\u00f8r godt rundt.
\nServer med isterninger ude i solen \ud83d\ude42<\/p>\n

Variationsforslag:<\/strong>
\nErstat evt. noget af r\u00f8rsukkeret med vanillesukker.
\nKan ogs\u00e5 serveres med sojafl\u00f8deskum (fra spray) p\u00e5 toppen, hvis det skal v\u00e6re ekstra festligt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Jeg h\u00e5ber, I kan holde varmen (ud) derude allesammen. Ellers er her en lille dem opskrift p\u00e5 laktosefri ice-coffee, som jeg l\u00e6rte at lave, dengang jeg arbejdede p\u00e5 caf\u00e9. – Den er nem, cool og l\u00e6kker \ud83d\ude42 Kaffen skal helst v\u00e6re et espressoshot, men da de f\u00e6rreste har s\u00e5dan en fancy maskine til at st\u00e5<\/p>\n

L\u00e6s mere<\/a><\/div>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2081,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"spay_email":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true},"categories":[315,5,9],"tags":[16],"yoast_head":"\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\t\n\t\n\n\t\n\t\n\t\n